В Приморье выявили фальсификацию сливочного масла в ходе проверки молочной продукции

04 фев 2025, 08:25 47

Приморский филиал ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» (подведомственный Россельхознадзору) с начала января по 4 февраля проверил 106 партий молочной продукции общим весом 217 тонн и объемом 35,8 тыс. литров. Пробы отбирались как в рамках пищевого мониторинга, так и по запросам заказчиков.

В ходе лабораторных исследований было проведено 513 анализов молока, сливочного масла, творога, сметаны и другой кисломолочной продукции от производителей из разных регионов. Проверялось соответствие продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза и ГОСТов.

Особое внимание привлекли результаты проверки сливочного масла. В четырех партиях, отобранных на территории Хабаровского края, были обнаружены признаки фальсификации: добавление растительных масел и жиров, а также нарушение жирно-кислотного состава. Продукция с нарушениями была выпущена производителями из Брянской, Московской и Свердловской областей.

Информация о выявленных нарушениях внесена в автоматизированную систему «Веста» и передана в Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора для принятия соответствующих мер. Также о результатах исследований уведомлено территориальное управление Роспотребнадзора, которое займется изъятием фальсифицированной продукции из оборота.

Источник: Milknet.ru

Новости milknet – читайте в нашем телеграм канале Подписаться