В Приморье будут делать сыр из козьего молока

15 марта 2018, 11:30

Фермеры Пахомовы под Уссурийском решили начать производить козье молоко. Сегодня в их распоряжении находится сыроварня. Расширить производство удалось благодаря программе по выделению «дальневосточного гектара». 

В Приморье будут делать сыр из козьего молокаНовая ферма в селе Ново-Никольское станет уникальным для региона проектом. Сыра из козьего молока здесь не делает никто. В нескольких километрах от села Пахомовы оформили под семейную ферму 7 гектаров. Животных высокоудойных пород – около 1000 голов - решено привезти из Австралии. 

Сегодня фермеры делают около 20 наименований сыров из коровьего молока, в то числе и собственную разработку – сыр «Приморский». Новинка – сыр из козьего молока – не будет сильно отличаться по цене, отметил глава семейного предприятия.

Источник: agro.ru

Также в разделе:

Кризис фермера и Тор: 70% сельхозпродукции в Приморье произвели на лпх...

Дешевая сельхозкультура приносит убытки приморским аграриям...

Методы стимуляции: какие новые виды субсидий появятся в регионе для возрождения умного сельскохозяйствования...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Дагестане появится производство сыров из овец породы ассаф
5 августа 2019, 10:33
Студенты Дагестанского агарного университета планируют создать в Кизилюртовском районе республики производство овечьего сыра из молока уникальной породы ассаф. Изначально продукцию предполагается реализовывать на территории республики. В будущем для сыров могут создать собственную марку и...
ООО «Мирный - Адыгея» приступило к строительству крупной козьей фермы
20 мая 2019, 09:56
ООО «Мирный - Адыгея» приступило к реализации проекта по строительству молочно-товарной фермы по производству и переработке козьего молока на 2 тыс. голов дойного стада в Республике Адыгея. Проектом предусмотрено строительство трех молочно-товарных комплексов с общим поголовьем...
Адыгея к 2021 году планирует увеличить производство сыров на 21%
28 февраля 2019, 10:11
 Предприятия Адыгеи в 2018 году увеличили производство сыров на 7% по сравнению с предшествующим годом - до 13,6 тыс. тонн, сообщил глава республики Мурат Кумпилов журналистам в Майкопе. "На предприятиях проведена серьезная реконструкция. В результате мощности...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:

00000

Написал Владимир Холин в теме

Горячее предложение