В Приморье будут делать сыр из козьего молока

15 марта 2018, 11:30

Фермеры Пахомовы под Уссурийском решили начать производить козье молоко. Сегодня в их распоряжении находится сыроварня. Расширить производство удалось благодаря программе по выделению «дальневосточного гектара». 

В Приморье будут делать сыр из козьего молокаНовая ферма в селе Ново-Никольское станет уникальным для региона проектом. Сыра из козьего молока здесь не делает никто. В нескольких километрах от села Пахомовы оформили под семейную ферму 7 гектаров. Животных высокоудойных пород – около 1000 голов - решено привезти из Австралии. 

Сегодня фермеры делают около 20 наименований сыров из коровьего молока, в то числе и собственную разработку – сыр «Приморский». Новинка – сыр из козьего молока – не будет сильно отличаться по цене, отметил глава семейного предприятия.

Источник: Агроновости

Также в разделе:

Приморскстат: В сельском хозяйстве края продолжается спад производства...

Живые личинки гельминтов нашла в продуктах питания лаборатория Уссурийска...

Экспорт мороженого из Приморья в КНР снизился на 70%...

Более 200 тонн приморского мороженого экспортировано в Китай в 2017 году...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Самая крупная козья ферма в РФ откроет вторую очередь на 1300 голов
19 июля 2018, 09:58
Сельхозпредприятие «Лукоз Саба», что в Татарстане, готово до конца 2018 года ввести в строй вторую очередь козьей фермы на 1300 голов. В данный момент это самая крупная в России ферма, на которой выращивают коз и производят козье молоко. В настоящий момент общее поголовье коз на...
Производство сыров в РФ увеличилось на 36,7%
27 марта 2018, 10:37
По данным «Анализа рынка сыров в России», подготовленного BusinesStat в 2018 г, в 2013-2017 гг их производство в стране увеличилось на 36,7%: с 345 тыс. т до 471 тыс. т, сообщает РБК. Показатель рос ежегодно, но наибольшие темпы прироста пришлись на 2014 и 2015 гг и составили...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение