В Приморье будут делать сыр из козьего молока

15 марта 2018, 11:30

Фермеры Пахомовы под Уссурийском решили начать производить козье молоко. Сегодня в их распоряжении находится сыроварня. Расширить производство удалось благодаря программе по выделению «дальневосточного гектара». 

В Приморье будут делать сыр из козьего молокаНовая ферма в селе Ново-Никольское станет уникальным для региона проектом. Сыра из козьего молока здесь не делает никто. В нескольких километрах от села Пахомовы оформили под семейную ферму 7 гектаров. Животных высокоудойных пород – около 1000 голов - решено привезти из Австралии. 

Сегодня фермеры делают около 20 наименований сыров из коровьего молока, в то числе и собственную разработку – сыр «Приморский». Новинка – сыр из козьего молока – не будет сильно отличаться по цене, отметил глава семейного предприятия.

Источник: Агроновости

Также в разделе:

Приморскстат: В сельском хозяйстве края продолжается спад производства...

Живые личинки гельминтов нашла в продуктах питания лаборатория Уссурийска...

Экспорт мороженого из Приморья в КНР снизился на 70%...

Более 200 тонн приморского мороженого экспортировано в Китай в 2017 году...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Производство сыров в РФ увеличилось на 36,7%
27 марта 2018, 10:37
По данным «Анализа рынка сыров в России», подготовленного BusinesStat в 2018 г, в 2013-2017 гг их производство в стране увеличилось на 36,7%: с 345 тыс. т до 471 тыс. т, сообщает РБК. Показатель рос ежегодно, но наибольшие темпы прироста пришлись на 2014 и 2015 гг и составили...
"Ламанча" - друг детей
26 февраля 2018, 16:16
Дизайнеры Alexey Seoev, Nova Brand и Lesya Safyanova (Ростов-на-Дону) представляют дизайн упаковки козьего молока "Ламанча". «Ламанча» — небольшое фермерское хозяйство на юге России, производящее козье молоко. Порода коз, давшая...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение