В Приморье будут делать сыр из козьего молока

15 марта 2018, 11:30

Фермеры Пахомовы под Уссурийском решили начать производить козье молоко. Сегодня в их распоряжении находится сыроварня. Расширить производство удалось благодаря программе по выделению «дальневосточного гектара». 

В Приморье будут делать сыр из козьего молокаНовая ферма в селе Ново-Никольское станет уникальным для региона проектом. Сыра из козьего молока здесь не делает никто. В нескольких километрах от села Пахомовы оформили под семейную ферму 7 гектаров. Животных высокоудойных пород – около 1000 голов - решено привезти из Австралии. 

Сегодня фермеры делают около 20 наименований сыров из коровьего молока, в то числе и собственную разработку – сыр «Приморский». Новинка – сыр из козьего молока – не будет сильно отличаться по цене, отметил глава семейного предприятия.

Источник: agro.ru

Также в разделе:

Россельхознадзор Приморья в 2019 году отозвал в 2,6 раза больше деклараций на продукцию...

Приморские производители станут постоянными поставщиками ярмарки в Харбине...

5 стартапов по производству молока и овощей получили господдержку в Приморье...

Первая партия молока отправилась из Приморья в Китай...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Рынок потребления козьего молока планируют развивать в Бурятии
19 ноября 2019, 10:08
Согласно неофициальной статистике 2/3 россиян никогда не пробовали козье молоко. Между тем в Бурятии наблюдается существенный интерес к этому продукту 14 ноября, впервые в Бурятской ГСХА состоялась встреча представителя научного института овцеводства и козоводства Смагиной Владиславы из...
В Дагестане появится производство сыров из овец породы ассаф
5 августа 2019, 10:33
Студенты Дагестанского агарного университета планируют создать в Кизилюртовском районе республики производство овечьего сыра из молока уникальной породы ассаф. Изначально продукцию предполагается реализовывать на территории республики. В будущем для сыров могут создать собственную марку и...
ООО «Мирный - Адыгея» приступило к строительству крупной козьей фермы
20 мая 2019, 09:56
ООО «Мирный - Адыгея» приступило к реализации проекта по строительству молочно-товарной фермы по производству и переработке козьего молока на 2 тыс. голов дойного стада в Республике Адыгея. Проектом предусмотрено строительство трех молочно-товарных комплексов с общим поголовьем...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение